Ингредиенты для - Вафли морковные сладкие и не сладкие
Как вкусно приготовить - Вафли морковные сладкие и не сладкие
1. Этап
Морковь натираем на мелкой терке, добавляем соль, сахар и масло "Олейна", перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Сахар и соль за это время растворятся, морковь пустит сок и отдаст часть цвета в масло - вафли будут яркими!
2. Этап
Тем временем с апельсина снимаем цедру - и отправляем её к морковке. В несладком варианте - добавляем специи
3. Этап
Добавляем к морковке яйцо и йогурт, перемешиваем
4. Этап
Всыпаем манку, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Тут нюанс - если любите, чтобы попадались крупинки манки - пеките сразу, если нет - то оставьте тесто на полчаса, чтобы манка набухла, потом добавьте разрыхлитель и пеките
5. Этап
Разогреваем вафельницу. Для первой вафли - смазываем её маслом "Олейна", все последующие можно не смазывать
6. Этап
Выкладываем тесто, закрываем вафельницу, печем до румяного цвета
7. Этап
Вот такие "рыжики" у нас получились
