Ингредиенты для - Люля-кебаб на углях
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб на углях
1 . Этап
1. Через мясорубку пропустим лук, баранину и жир, добавим специи и измельченную кинзу, руками вымешаем мясную массу до однородности.
2 . Этап
2. Мешаем не менее 15 минут: это гарантия того, что кебаб не развалится. Аккуратно формируем колбаску, нанизываем ее на шампур или шпажку. Пусть в таком виде будучие люля-кебабы постоят в морозилке хотя бы полчаса.
3 . Этап
3. Ну а теперь перекладываем на решетку и готовим примерно полчаса или чуть больше на углях. Важно, чтобы они не горели при этом.
4 . Этап
4. Вот и все! Попробуйте!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
5
Итальянский суп Минестроне
1. На растительном масле обжарим лук и чеснок, а также...
Фалафель в духовке
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Измел...
Пхали
Капусту отвариваем в кастрюле с водой. Даем обсохнуть...
Суп из баранины и картофеля
Промойте мясо и поставьте вариться бульон. Варить надо...
Свекольное сабджи
Небольшая ремарка. Выше перечислены все специи, что ес...
Идеальное медовое пряничное тесто
Смешать в кастрюле мед, сахар и масло. Варить на небол...
Мятная баранина с овощами
Ребра вымыть, обсушить, нарезать. На растительном масл...
Горячее Мавры и христиане
Для приготовления этого блюда нам потребуются эти прод...
Мини-котлеты Милые крошки
В фарш добавить специи, соевый соус. Чеснок пропустить...
Суп со свининой, шампиньонами и овощами
Подготовить продукты. Репчатый лук, морковь и картофел...
Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Яйца очистить и разрезать вдоль. Аккуратно вытащить же...
Пряные тыквенные пончики в духовке
Делаем тыквенное пюре. Тыкву очистить от семечек и нар...