Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ромштекс из говядины
Как вкусно приготовить - Ромштекс из говядины
1. Этап
1. Мясо режем поперек волокон, отбиваем молотком, чтобы куски увеличились в диаметре. Натираем каждый специями и солью.
2. Этап
2. Яйца и сливки взбиваем вместе, и в этом соусе маринуем мясо хотя бы полчаса.
3. Этап
3. теперь каждый кусочек обмакиваем в панировочные сухари. При чем обваливаем хорошо, чтобы и по бокам мясо было в сухарях.
4. Этап
4. Прогреваем сливочное масло, обжариваем наше мясо с двух сторон не больше двух минут, иначе сочность уйдет.
5. Этап
5. И вот такое сочное мясное блюдо у нас получилось! Угощайтесь!
