Куриная печень по-наваррски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень по-наваррски

1. Картофель - 3 шт.
2. Куриная печень - 100 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Шампиньоны - 4 шт.
5. Помидоры - 1 шт.
6. Чеснок - 1 шт.
7. Петрушка (зелень) - 1 шт.
8. Соль - 1 шт.
9. Специи - 1 шт.
10. Масло оливковое - 1 шт.
11. Сливки - 100 мл.

Как вкусно приготовить - Куриная печень по-наваррски

1. Этап

Куриную печень обжариваем на оливковом масле 1 минуту.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Куриную печень обжариваем на оливковом масле 1 минуту.

2. Этап

Добавляем нарезанный тонкими кольцами лук.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Добавляем нарезанный тонкими кольцами лук.

3. Этап

Шампиньоны нарезанные пластинами.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Шампиньоны нарезанные пластинами.

4. Этап

Заливаем сливками, солим, добавляем специи по вкусу и тушим 5 минут.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Заливаем сливками, солим, добавляем специи по вкусу и тушим 5 минут.

5. Этап

Сваренный картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем в жаропрочную посуду.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Сваренный картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем в жаропрочную посуду.

6. Этап

Сверху выложить печень с грибами и луком.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Сверху выложить печень с грибами и луком.

7. Этап

Помидоры нарезанные кружочками и слегка посыпать на тертым сыром.

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: Помидоры нарезанные кружочками и слегка посыпать на тертым сыром.

8. Этап

И запекаем в духовке при 180гр. 15 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная печень по-наваррски: И запекаем в духовке при 180гр. 15 минут. Приятного аппетита!