Овощи-гриль с рисом

1 . Этап

Вымыть овощи. Сладкий перец порезать крупными дольками.

2 . Этап

Кабачок нарезать кружочками, шириной 1 см, посолить и выложить на бумагу.

3 . Этап

Обжарить кабачки и сладкий перец на сковороде-гриль.

4 . Этап

На противень положить бумагу для запекания. На нее выложить дольки чеснока, сверху выложить обжаренные перец и кабачок, помидоры черри, сверху полить оливковым маслом. Поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов в течение 20-30 мин. Одновременно с этим сварить смесь из риса.

5 . Этап

Выложить на тарелку смесь из риса и овощи-гриль. Приятного аппетита