Ингредиенты для - Котлеты из морского окуня
Как вкусно приготовить - Котлеты из морского окуня
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Рыбу почистите, отделите филе от костей.
3 . Этап
Перекрутите филе окуня на мясорубке со средней решёткой.
4 . Этап
Добавьте к рыбе перекрученные на мясорубке морковь, лук, сельдерей.
5 . Этап
Фарш перемешайте. Добавьте яйцо, соль, специи для рыбы.
6 . Этап
Фарш еще раз хорошо перемешайте.
7 . Этап
Разделите фарш на 6 частей. Из каждой части сформуйте круглую котлету. В тарелку насыпьте панировочные сухари. Каждую котлету обильно обваляйте в панировочных сухарях.
8 . Этап
Подготовленные котлеты выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
9 . Этап
По истечении времени достаньте готовые котлеты из духовки. Сервируйте и подавайте к столу в горячем виде с любимым гарниром.
10 . Этап
Приятного аппетита!