Творожная запеканка с грибами

1 . Этап

1. Подготовьте ингредиенты. Если грибы лесные, заранее отварите их с солью. Шампиньоны берите свежие. Лук почистите.

2 . Этап

2. Лук порежьте некрупно.

3 . Этап

3. Обжарьте лук с грибами, оставьте остывать.

4 . Этап

4. Смешайте творог, яйца, манку, соль, перец и специи. В самом конце добавьте обжаренные лук и грибы.

5 . Этап

5. Натрите сыр на крупной овощной терке.

6 . Этап

6. Поскольку для выпечки я использую силиконовую форму, смазывать ее ничем не надо. Переложите подготовленную массу в форму, посыпьте сыром.

7 . Этап

7. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут. Ваша творожная запеканка с грибами готова! Приятного аппетита!