Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Вьетнамский друг
Как вкусно приготовить - Салат Вьетнамский друг
1. Этап
Куриное филе нарезать полосками и обжарить. Затем добавить соевый соус, и под крышкой тушить до готовности.
2. Этап
Стручковую фасоль бланшировать 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
3. Этап
Цуккини нарезать ломтиками, или брусочками, и слегка обжарить.
4. Этап
Перец без семян нарезать брусочками, добавить к цуккини, слегка посолить, и продолжать жарить, помешивая, до готовности.
5. Этап
Поместить в салатник стручковую фасоль, цуккини, перец и курицу. Поперчить. Добавить 1 ст. л. белого винного уксуса (у меня - яблочный домашний) и измельчённую зелень. Хорошо подойдёт базилик, я добавила зелёный лук. Хорошо перемешать.
