Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины на решетке
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины на решетке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мясо нарежьте плоскими кусочками, примерно как для отбивных, толщиной не менее 1 см.
3. Этап
Смешайте все ингредиенты для маринада: соевый соус, растительное масло, соль, сахар, специи, горчицу и свежевыжатый сок лимона.
4. Этап
Сложите мясо в глубокую миску, добавьте нарезанный перьями лук и готовый маринад. Тщательно перемешайте, накройте миску крышкой и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на ночь.
5. Этап
Подготовленные куски свинины выложите на смазанную маслом решетку.
6. Этап
Жарьте периодически переворачивая до желаемой степени готовности мяса.
7. Этап
Шашлык из свинины на решетке готов. Приятного аппетита!
