Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке

1. Мясо - 1500 грамм
2. Чеснок - 1 штука
3. Соль - 2 ст. ложки
4. Хмели-сунели - 2 ст. ложки
5. Рукав (чулок) для запекания - 1 часть
6. Смесь перецев - 1 ст. ложка
7. Перец черный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке

1. Этап

Ингредиенты, как видите, самые доступные и простые.

1. Этап. Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке: Ингредиенты, как видите, самые доступные и простые.

2. Этап

Делаем острым ножом в мясе глубокие разрезы, в которые вставляем чеснок. Делаем это часто и много. Затем натираем мясо солью и специями.

1. Этап. Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке: Делаем острым ножом в мясе глубокие разрезы, в которые вставляем чеснок. Делаем это часто и много. Затем натираем мясо солью и специями.

3. Этап

Помещаем его в рукав и отправляем в духовку на 2 часа.

1. Этап. Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке: Помещаем его в рукав и отправляем в духовку на 2 часа.

4. Этап

Через 1 час 40 минут вынимаем почти готовое мясо и делаем разрез в рукаве, чтобы мясо как следует подрумянилось.

1. Этап. Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке: Через 1 час 40 минут вынимаем почти готовое мясо и делаем разрез в рукаве, чтобы мясо как следует подрумянилось.

5. Этап

Через 20 минут наше мяско готово!

1. Этап. Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке: Через 20 минут наше мяско готово!