Ингредиенты для - Творожный сыр для бутербродов
Как вкусно приготовить - Творожный сыр для бутербродов
1. Этап
Сметану, ряженку и кефир заморозить.
2. Этап
Сито или дуршлаг поставить на глубокую миску и застелить сложенной в 4-6 раз марлю. Выложить замороженные молочные продукты и оставить до полной разморозки. Сверху закрыть марлей.
3. Этап
После полной разморозки получается сырообразная масса в марле и сыворотка в миске (позже можно использовать для выпечки)
4. Этап
Перемешать получившуюся сырообразную массу. Творожный сливочный сыр готов!
5. Этап
Сыр посолить. Разделить на 2 части. В одну часть добавить мелко нарубленный пучок укропа
6. Этап
Измельчить и добавить чеснок, смешать
7. Этап
Готовим 2 вида бутербродов. 1: батон, тост или хлебец смазывем сыром с зеленью, сверху выкладываем помидор и слегка его подсаливаем 2: батон, тост или хлебец смазывем подсоленным творожным сыром и выкладываем кусочки рыбы
