Яблочный пирог на сметане

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Взбить яйца с сахаром,

3 . Этап

Добавить сметану.

4 . Этап

Смешать «сухие» ингредиенты и, помешивая, добавить их в смесь.

5 . Этап

Взбить тесто до образования однородной массы.

6 . Этап

Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. В последний момент решила заменить сахарный песок на коричневый сахар, он ароматный и придаст начинке восхитительный карамельный вкус. С яблоками и корицей получается замечательный ансамбль!

7 . Этап

Выложить тесто в покрытую бумагой для выпечки форму (размер примерно 30х40 см). Разложить яблоки на тесте «черепичным» узором.

8 . Этап

Посыпать корицей, коричневым сахарным песком и миндалём.

9 . Этап

Выпекать на среднем уровне духовки при 180°C в течение 30-40 мин.