Творожная запеканка без сахара Апельсиновое яблоко

1 . Этап

В творог натереть цедру с апельсина. Если не принципиально, то добавьте сахар по вкусу.

2 . Этап

Сладкие блоки очистить и натереть на мелкой тёрке.

3 . Этап

Творог с цедрой пробить погружным блендером. Добавить натёртые яблоки, ванилин, корицу и яйцо. Перемешать. Выложить в форму ( у меня 18 х 7.5), смазанную маслом и присыпанную мукой. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности.

4 . Этап

Остудить в форме. Горячую не трогать, а то развалится. Вынуть из формы, перевернув её на тарелку. Лучше дать ей стабилизироваться подольше, например дать постоять ночь в холодильнике. Остывшую запеканку нарезать и подавать к столу.

5 . Этап

Приятного аппетита!