Name: Творожный пирог с яблоками и сливами
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Творог - 140 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 75 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.; Яблоко - 1 шт; Слива - 6 шт; Соль - 1 щепот.; Масло сливочное - 75 г

Ингредиенты для - Творожный пирог с яблоками и сливами

1. Мука пшеничная 150 г

2. Творог 140 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар 75 г

5. Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

6. Яблоко 1 шт

7. Слива 6 шт

8. Соль 1 щепот.

9. Масло сливочное 75 г

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с яблоками и сливами

1 . Этап

Взбить сахар с растопленным сливочным маслом.

2 . Этап

Добавить творог к маслу с сахаром. Взбить с помощью венчика (или блендера) до однородности.

3 . Этап

Ввести по одному яйца. Взбить.

4 . Этап

Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.

1. Этап. Творожный пирог с яблоками и сливами: Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.

5 . Этап

Яблоки и сливы вымыть. Яблоки очистить от кожуры, сливы от косточки и нарезать тонкими ломтиками.

6 . Этап

Переложить тесто в форму (диаметр 20 см), застеленную бумагой для выпечки. Выложить, чередуя, яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.

1. Этап. Творожный пирог с яблоками и сливами: Переложить тесто в форму (диаметр 20 см), застеленную бумагой для выпечки. Выложить, чередуя, яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.

7 . Этап

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45-60 минут до золотистой корочки. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.