Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный пирог с яблоками и сливами
Как вкусно приготовить - Творожный пирог с яблоками и сливами
1. Этап
Взбить сахар с растопленным сливочным маслом.
2. Этап
Добавить творог к маслу с сахаром. Взбить с помощью венчика (или блендера) до однородности.
3. Этап
Ввести по одному яйца. Взбить.
4. Этап
Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.
5. Этап
Яблоки и сливы вымыть. Яблоки очистить от кожуры, сливы от косточки и нарезать тонкими ломтиками.
6. Этап
Переложить тесто в форму (диаметр 20 см), застеленную бумагой для выпечки. Выложить, чередуя, яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.
7. Этап
Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45-60 минут до золотистой корочки. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой. Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
