Приготовление

1 . Этап

Взять тыкву, очистить ее

1. Этап. Взять тыкву, очистить ее

2 . Этап

и натереть на мелкой терке. Отжать сок.

1. Этап. и натереть на мелкой терке. Отжать сок.

3 . Этап

Добавить соль, яйцо,

1. Этап. Добавить соль, яйцо,

4 . Этап

сливки,

1. Этап. сливки,

5 . Этап

оливковое масло и

1. Этап. оливковое масло и

6 . Этап

соевый соус. Перемешать хорошенько.

1. Этап. соевый соус. Перемешать хорошенько.

7 . Этап

Муку просеять и

1. Этап. Муку просеять и

8 . Этап

добавить в тесто.

1. Этап. добавить в тесто.

9 . Этап

Перемешать. Посолить тесто по вкусу.

1. Этап. Перемешать. Посолить тесто по вкусу.

10 . Этап

Пожарить оладьи

1. Этап. Пожарить оладьи

11 . Этап

с двух сторон.

1. Этап. с двух сторон.

12 . Этап

Я выпекала на сковороде диаметром 12 см, поэтому они у меня такие ровные и большие.

1. Этап. Я выпекала на сковороде диаметром 12 см, поэтому они у меня такие ровные и большие.

13 . Этап

Сделать соус: сметану смешать с рубленными листиками тархуна. Добавить соль, перец и перемешать.

1. Этап. Сделать соус: сметану смешать с рубленными листиками тархуна. Добавить соль, перец и перемешать.

14 . Этап

Подать к оладьям.

1. Этап. Подать к оладьям.