Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бакинские помидоры, фаршированные острым сыром
Как вкусно приготовить - Бакинские помидоры, фаршированные острым сыром
1. Этап
Продукты
2. Этап
Для начинки мелко порубите чеснок и кинзу. Смешайте плавленый сыр с аджикой, добавьте кинзу с чесноком, поперчите и тщательно перемешайте. Дайте настояться 15–20 мин.
3. Этап
С помидоров срежьте «крышечки» – примерно 1/3 верха – и сохраните. Маленькой заостренной ложкой выньте сердцевину (здесь она не понадобится, ее можно использовать для супа).
4. Этап
Слегка посолите помидоры изнутри и переверните их срезом вниз на бумажные полотенца, чтобы стек лишний сок.
5. Этап
Плотно нафаршируйте помидоры начинкой, сверху установите «крышечки». Подавайте сразу.
