Name: Горбуша, запеченная в духовке Праздничная
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рыбное филе - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Соус - 5 ст. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Соль - по вкусу; Лимонный сок - 2 ст. л.; Картофель - 8 шт; Масло растительное - 4 ст. л.; Пряности - 1 ч. л.; Сыр твердый - 60 г; Вода - 4 ст. л.; Шампиньоны - 1 шт

Ингредиенты для - Горбуша, запеченная в духовке Праздничная

1. Рыбное филе 300 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Соус 5 ст. л.

4. Перец черный 1/2 ч. л.

5. Соль по вкусу

6. Лимонный сок 2 ст. л.

7. Картофель 8 шт

8. Масло растительное 4 ст. л.

9. Пряности 1 ч. л.

10. Сыр твердый 60 г

11. Вода 4 ст. л.

12. Шампиньоны 1 шт

Как вкусно приготовить - Горбуша, запеченная в духовке Праздничная

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления горбуши "Праздничной". Дополнительно нам потребуются формы для запекания из фольги. Размер формочек для запекания 10 х 7 см.

2 . Этап

Филе горбуши нарезать кусочками шириной примерно 3,5-4 см.

3 . Этап

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

В миску добавить кубики лука, черный молотый перец (1/2 ч. ложки), добавить растительное масло (2 ст. ложки)

1. Этап. Горбуша, запеченная в духовке Праздничная: В миску добавить кубики лука, черный молотый перец (1/2 ч. ложки), добавить растительное масло (2 ст. ложки)

5 . Этап

Добавить пряную сушеную зелень (1 ч. ложка), добавить соус ТМ Kikkoman, добавить лимонный сок (2 ст. ложки). Смесь хорошо размешать.

1. Этап. Горбуша, запеченная в духовке Праздничная: Добавить пряную сушеную зелень (1 ч. ложка), добавить соус ТМ Kikkoman, добавить лимонный сок (2 ст. ложки). Смесь хорошо размешать.

6 . Этап

Выложить кусочки горбуши.

7 . Этап

Кусочки горбуши хорошо смазать приготовленной смесью. Выдержать в маринаде в течение 20-30 мин.

1. Этап. Горбуша, запеченная в духовке Праздничная: Кусочки горбуши хорошо смазать приготовленной смесью. Выдержать в маринаде в течение 20-30 мин.

8 . Этап

Картофель нарезать фигурным ножом в виде спиралей.

9 . Этап

Картофель поперчить, добавить соль по вкусу, смазать растительным маслом (2 ст. ложки)

10 . Этап

В формы для запекания выложить картофельные спирали, во избежание пригорания картофеля к донышку формы добавить необходимое количество воды (примерно 0,5 см.)

1. Этап. Горбуша, запеченная в духовке Праздничная: В формы для запекания выложить картофельные спирали, во избежание пригорания картофеля к донышку формы добавить необходимое количество воды (примерно 0,5 см.)

11 . Этап

Сверху выложить кусочки горбуши. Дополнительно смазать горбушу приготовленным маринадом. Отправить порционные формы в духовой шкаф для запекания. Через 20-25 мин. кусочки рыбы перевернуть и продолжать запекать до готовности.

1. Этап. Горбуша, запеченная в духовке Праздничная: Сверху выложить кусочки горбуши. Дополнительно смазать горбушу приготовленным маринадом. Отправить порционные формы в духовой шкаф для запекания. Через 20-25 мин. кусочки рыбы перевернуть и продолжать запекать до готовности.

12 . Этап

Затем достать из духовки, посыпать натертым сыром, выложить сверху нарезанные ломтиками шампиньоны и вернуть в духовку для подрумянивания блюда на гриле.