Name: Филе индейки с овощами в горшочке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Индейка - 500 г; Лук репчатый - 3 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Зелень - 1 пуч.; Сметана - 6 ст. л.; Сыр голландский - 100 г; Картофель - 6 шт; Специи - 0,1 ч. л.; Сливки - 12 ст. л.

Ингредиенты для - Филе индейки с овощами в горшочке

1. Индейка 500 г

2. Лук репчатый 3 шт

3. Болгарский перец 1 шт

4. Помидор 2 шт

5. Чеснок 2 зуб.

6. Зелень 1 пуч.

7. Сметана 6 ст. л.

8. Сыр голландский 100 г

9. Картофель 6 шт

10. Специи 0,1 ч. л.

11. Сливки 12 ст. л.

Как вкусно приготовить - Филе индейки с овощами в горшочке

1 . Этап

Филе индейки режем небольшими кубиками

2 . Этап

Ставим обжаривать на сковородку со специями и небольшим количеством оливкового масла на средний огонь, минут 10

1. Этап. Филе индейки с овощами в горшочке: Ставим обжаривать на сковородку со специями и небольшим количеством оливкового масла на средний огонь, минут 10

3 . Этап

Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами, и тушим еще минут 5-7

4 . Этап

Перец и помидор режем кубиками

5 . Этап

Картошку почистили и режем кубиками средними, сыр трем на крупной терке

6 . Этап

Зелень выбираем на свой вкус и мелко шинкуем

7 . Этап

Чеснок выдавливаем, подготавливаем сметану и сливки

8 . Этап

Так как мясо не жарила, а тушила на среднем огне, оно у меня получилось с бульоном, который нам пригодится

9 . Этап

У меня 6 горшков, в каждый выкладываем мясо и бульон

10 . Этап

Затем перец и помидоры

11 . Этап

Далее зелень, чеснок и ложку столовую сметаны и разравниваем, немного уплотняя наши продукты

12 . Этап

Выкладываем картофель

13 . Этап

Заливаем по 2 ст. л. сливок, кто не любит, может заменить кипяченой водой, и выкладываем сыр. Закрываем горшки крышкой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 мин.