Фаршированные перцы

1 . Этап

Помыть ингредиенты. Лук и чеснок очистить от кожуры.

2 . Этап

Помидоры и лук мелко нарезать. Смешать с фаршем. Фарш посолить и поперчить.

3 . Этап

Перцы разрезать пополам и очистить от семян. Наполнить половинки перца фаршем.

4 . Этап

Смешать сливки и тертый чеснок. Намазать сливками фарш. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

5 . Этап

Посыпать тертым сыром и запечь на гриле еще 10 минут.

6 . Этап

Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.

7 . Этап

Приятного аппетита.