Name: Суп с копченой курицей
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Бекон - 70 грамм; Лук - 50 грамм; Морковь - 150 грамм; Белое сухое вино - 60 миллилитров; Куриный бульон - 1 литр; Картофель - 100 грамм; Кукуруза консервированная - 200 грамм; Копченая куриная грудка - 350 грамм; Сливки - 250 миллилитров; Майоран сухой - 1/2 чайных ложки; Соль, специи - - по вкусу

Ингредиенты для - Суп с копченой курицей

1. Бекон 70 грамм

2. Лук 50 грамм

3. Морковь 150 грамм

4. Белое сухое вино 60 миллилитров

5. Куриный бульон 1 литр

6. Картофель 100 грамм

7. Кукуруза консервированная 200 грамм

8. Копченая куриная грудка 350 грамм

9. Сливки 250 миллилитров

10. Майоран сухой 1/2 чайных ложки

11. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с копченой курицей

1 . Этап

Нарежьте бекон тонкими полосочками, выложите на сковороду и обжаривайте 5 минут, до тех пор пока бекон не станет коричневым и хрустящим. Обжаренный бекон переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира.

2 . Этап

Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель - средними кубиками. В сковороду, где жарился бекон, выложите лук и морковь и жарьте в течение 5 минут (предварительно уберите вытопленный жир, оставьте только 2 столовые ложки).

1. Этап. Суп с копченой курицей: Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель - средними кубиками. В сковороду, где жарился бекон, выложите лук и морковь и жарьте в течение 5 минут (предварительно уберите вытопленный жир, оставьте только 2 столовые ложки).

3 . Этап

Затем добавьте в сковороду вино и оставьте на огне на 2 минуты. После этого переложите овощи в кастрюлю, добавьте бульон, нарезанную кубиками картошку и майоран. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте под крышкой на 15 минут. Добавьте кукурузу и оставьте на 5 минут. Тем временем нарежьте копченую курицу кубиками.