Морковный торт со сливочным кремом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Вбейте куриные яйца в миску. К ним добавьте сахар.

3. Этап

Хорошо взбейте массу венчиком.

4. Этап

Затем добавьте соду, которую погасите уксусом.

5. Этап

Добавьте тертую морковь.

6. Этап

Добавьте муку.

7. Этап

Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания (диаметр 23 см.), которую предварительно застелите пергаментной бумагой.

8. Этап

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

9. Этап

Сливки влейте в миску.

10. Этап

Взбейте сливки в течение 2-3 минут на средних оборотах миксера.

11. Этап

Разрежьте корж пополам, и одну его часть промажьте сливочным кремом.

12. Этап

Накройте вторым коржом и смажьте его верх и бока.

13. Этап

Из морковки сделайте цветочки или украсьте торт по своему усмотрению.

14. Этап

К оставшимся сливкам добавьте пищевой зеленый краситель и сделайте листики. Вот такой торт получился. Дайте ему пропитаться 3-4 часа.