Морковный торт со сливочным кремом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Вбейте куриные яйца в миску. К ним добавьте сахар.

3 . Этап

Хорошо взбейте массу венчиком.

4 . Этап

Затем добавьте соду, которую погасите уксусом.

5 . Этап

Добавьте тертую морковь.

6 . Этап

Добавьте муку.

7 . Этап

Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания (диаметр 23 см.), которую предварительно застелите пергаментной бумагой.

8 . Этап

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

9 . Этап

Сливки влейте в миску.

10 . Этап

Взбейте сливки в течение 2-3 минут на средних оборотах миксера.

11 . Этап

Разрежьте корж пополам, и одну его часть промажьте сливочным кремом.

12 . Этап

Накройте вторым коржом и смажьте его верх и бока.

13 . Этап

Из морковки сделайте цветочки или украсьте торт по своему усмотрению.

14 . Этап

К оставшимся сливкам добавьте пищевой зеленый краситель и сделайте листики. Вот такой торт получился. Дайте ему пропитаться 3-4 часа.