Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковый кекс с изюмом
Как вкусно приготовить - Кабачковый кекс с изюмом
1. Этап
Сахар взбить с яйцами венчиком.
2. Этап
С апельсина снять цедру и выжать из половины сок. Продолжая взбивать добавить растительное масло, сок и цедру апельсина.
3. Этап
Кабачок натереть на мелкой тёрке.
4. Этап
Добавить кабачок в яично-масляную смесь перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку, соль. Перемешать. Последним добавить изюм. Ещё раз перемешать.
5. Этап
Выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 49 минут.
6. Этап
Готовый кекс остудить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
