Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели в грибном соусе
Как вкусно приготовить - Тефтели в грибном соусе
1. Этап
Подготовим фарш. Солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики и обжариваем до красивого румяного цвета на растительном масле.
2. Этап
Обжаренные тефтели выкладываем в форму для запекания.
3. Этап
Чистим и мелко нарезаем лук. Отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом.
4. Этап
Моем и нарезаем грибы и отправляем на сковородку к луку. Обжариваем до мягкости.
5. Этап
Затем солим, присыпаем мукой и хорошо размешиваем. Вливаем сливки и тушим до тех пор, пока наш соус не станет густеть.
6. Этап
Заливаем подготовленным соусом тефтели и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
