Пирог с мясным фаршем А-ля греческий

1 . Этап

Подготовительный этап: надо разморозить тесто. Мелко порубить лук. Нарезать мелкими кубиками сало. Почистить печень, обсушить ее и нарезать небольшими кусочками. Помидор нарезать кубиками. Отварить макаронные изделия до полуготовности. Итак, устанавливаем программу "ЖАРКА" на 20 минут. Разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем лук, сало, печень и фарш в течение 5 минут. Добавить помидор, бульон и томатную пасту (если лето и помидоры сочные, томатную пасту исключайте). Посолите и поперчите, уваривайте 15 минут

2 . Этап

Добавьте в фарш макароны. Перемешайте и немного остудите.

3 . Этап

Яйца взбить и смешать с фаршем. Добавить тертый сыр. Перемешать.

4 . Этап

Тесто раскатать, уложить в чашу мультиварки, сделав бортики. Выложить на тесто начинку.

5 . Этап

Пирог я пекла в мультиварке Vitek VT-4211 W. Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА" и идем заниматься своими делами на 50 минут!

6 . Этап

Вот он наш пирог..

7 . Этап

Приятного всем аппетита!!