Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет в тортилье на завтрак
Как вкусно приготовить - Омлет в тортилье на завтрак
1. Этап
Яйца взбиваем вилкой в отдельной ёмкости с щепоткой соли.
2. Этап
Нарезаем кубиком начинку: колбасу, сыр, помидор.
3. Этап
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Выливаем яичную смесь, распределяем ровным слоем.
4. Этап
Равномерно выкладываем начинку, жарим 2-3 минуты на среднем огне.
5. Этап
Аккуратно, при помощи лопатки сворачиваем омлет пополам, обжариваем с двух сторон по 1-2 минуте.
6. Этап
Выкладываем омлет на тортилью, складываем пополам.
7. Этап
Обжариваем с обеих сторон на сковороде.
8. Этап
Разрезаем готовый омлет в тортильи пополам, в разрезе получается очень красиво и есть ее так удобнее). Подаем в горячем виде или заворачиваем в фольгу и берем с собой на работу. Приятного аппетита!
