Ингредиенты для - Чечевица с макаронными звездочками на гарнир
Как вкусно приготовить - Чечевица с макаронными звездочками на гарнир
1. Этап
Вот такие у меня макаронные звездочки: маленькие и симпатичные.
2. Этап
Отвариваем в подсоленной воде до готовности, добавив столовую ложку растительного масла для того, чтобы звездочки после варки не слиплись. Не разварите! Лучше не доварить, потом до нужной готовности довести, подержав в горячей воде вне плиты.
3. Этап
Чечевица у меня красная и очень быстрая в приготовлении.
4. Этап
Так же отварить в несоленой воде, с добавление 1 ст. л. растительного масла для уменьшения образования пены. У меня это заняло 15 минут с момента закипания. Посолить бобовые лучше в конце варки или уже непосредственно сам готовый продукт.
5. Этап
Процедить чечевицу и макароны. Соединить их вместе. Добавить сливочное масло, приправы и соль по вкусу.
6. Этап
Гарнир готов!
7. Этап
Приятного аппетита!
