Салат из фасоли и маринованных огурцов

1 . Этап

Фасоль промыть, отцедить от воды и выложить в чашку.

2 . Этап

В измельчитель сложить грецкие орехи, крупно нарезанную зелень (кинзу можно вместе со стеблями, а базилик и петрушку - только листочки) и нарезанные зубчики чеснока.

3 . Этап

Измельчить до небольших кусочков, не в пыль. Можно, конечно, нарезать все ножом, но мне кажется, что с измельчителем удобнее, пара "вжиков" - и все готово.

4 . Этап

К фасоли добавить маринованные огурчики, нарезанные на мелкие кубики (по размеру они должны быть как измельченные орехи).

5 . Этап

Добавить в салат массу из зелени, орехов и чеснока.

6 . Этап

Приправить салат абхазской солью (если у вас ее нет, используйте обычную, но добавьте в салат специи, к примеру, хмели-сунели) и маслом грецкого ореха.