Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой

1. Чечевица - 20 г
2. Морковь - 2 шт
3. Капуста белокочанная - 50 г
4. Квашеная капуста - 50 г
5. Лук красный - 1/2 шт
6. Руккола - 30 г
7. Тыква - 50 г
8. Петрушка - 1 шт
9. Масло подсолнечное - 3 ст. л.
10. Бальзамик - 1 ст. л.
11. Соль - 1 ст. л.
12. Перец душистый - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой

1. Этап

Чечевицу отварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Чечевицу отварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Этап

Морковь очистите и нарежьте длинной соломкой как можно тоньше.

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Морковь очистите и нарежьте длинной соломкой как можно тоньше.

3. Этап

Так же тонко нарежьте капусту и петрушку,

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Так же тонко нарежьте капусту и петрушку,

4. Этап

Лук – тонкими полукружьями.

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Лук – тонкими полукружьями.

5. Этап

Тыкву – довольно крупными кубиками

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Тыкву – довольно крупными кубиками

6. Этап

Для заправки смешайте подсолнечное масло Олейна

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Для заправки смешайте подсолнечное масло Олейна

7. Этап

Бальзамик, соль и перец.

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Бальзамик, соль и перец.

8. Этап

Смешайте салат, заправьте – и сразу подавайте. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой: Смешайте салат, заправьте – и сразу подавайте. Приятного аппетита!