Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кабачков и нута
Как вкусно приготовить - Котлеты из кабачков и нута
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нут предварительно замочите в воде на ночь. Промойте нут, залейте чистой водой и варите 20 минут. Затем полностью остудите.
3. Этап
Кабачок помойте, очистите от кожуры. Нарежьте ломтиками среднего размера.
4. Этап
Измельчите в мясорубке нут и кабачок.
5. Этап
Добавьте крахмал, все специи, соль, овсяные хлопья и манку. Тщательно перемешайте.
6. Этап
Сформируйте из получившегося фарша котлетки. Обваляйте их в манке с двух сторон.
7. Этап
Обжарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
8. Этап
Котлеты из кабачков и нута готовы, приятного вам аппетита!
