Рисовая каша в горшочке

1 . Этап

Замечательным утром выходного дня, пока вся семья еще спит, мы будем готовить вкусный завтрак. Поверьте, ваши домочадцы сами проснутся от запаха каши, который будет витать по дому. Итак: замочим наш глиняный горшочек, у меня объем горшочка 0,7 л, на 15 минут в холодной воде, а тем временем возьмем 100 грамм риса, переберем и промоем до "прозрачной воды".

2 . Этап

Промытый рис зальем холодной водой и пусть ждет своего часа.

3 . Этап

По прошествии отведенных горшочку 15 минут достаем его из воды, сливаем воду с риса и выкладываем рис на дно горшочка.

4 . Этап

Заливаем рис 2-мя стаканами молока. Смотрите, чтобы молоко не доходило до края горшочка на 1 - 1,5 см..

5 . Этап

Добавляем 1 щепотку соли, сахар. Я добавляю 1 ст. ложку, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Все перемешиваем.

6 . Этап

Сверху выкладываем сливочное масло кусочками. Количества масла также по желанию, ведь кашу малом не испортишь! После этого отправляем горшочек в холодную духовку на 1,5 часа. Первые 15 минут выставляем температуру 120 градусов, а затем выставляем температуру 180 градусов и оставляем нашу кашку, не мешая ей, и вдыхаем приятный аромат, разносящийся по дому.

7 . Этап

Возможно кому-то понадобится и меньше времени, ориентируемся по своей духовке и аппетитной, "загорелой" шапочке, вот такой.

8 . Этап

По прошествии времени достаем из духовки наш горшочек, приостужаем его и приступаем к завтраку. В это время ваша семья уже соберется на кухне - будить и дважды звать никого не придётся.

9 . Этап

Вот такая вкусная, аппетитная рисовая каша у нас получается.

10 . Этап

Ну, разве не обалденный завтрак в выходной день?

11 . Этап

Думаю, после такого завтрака отличное настроение на выходные всем обеспечено! Угощайтесь на здоровье!