Картофель с мясом Азиатский вариант

1. Этап

Первым шагом нужно приготовить картофель. Картофель нарезать крупными дольками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом и чесночным порошком. Разогреть духовку на 200 град. и поставить запекаться около 40 минут до готовности

2. Этап

Пока пекется картофель нарезать говядину на полоски.

3. Этап

Фасоль у меня была замороженая, поэтому я просто достала ее для разморозки и обдала кипятком. Лук нарезать перьями.

4. Этап

Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо около 10 мин., добавить лук и чеснок и продолжать обжаривать до мягкости лука.

5. Этап

У меня была смесь масла растительного и кунжутного. Соевый соус сладкий и обычный. Когда лук станет мягким то добавить соевый соус и перец красный и черный, все по вкусу.

6. Этап

Теперь пришла очередь фасоли. Все смешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Солим все уже по добавлению фасоли.

7. Этап

А вот и наша картошка готова. Она вкусна уже сама по себе, но мы ее используем дальше.

8. Этап

Добавляем наш картофель к мясу с овощами и хорошо перемешиваем чтобы картофель вобрал все соки в себя.

9. Этап

И вот все готово. Вот какая аппетитная сковородочка получается.

10. Этап

Раскладываем по тарелкам и зовем к столу пока с пылу с жару. Приятного аппетита.