Картофель с мясом Азиатский вариант
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с мясом Азиатский вариант

1. Говядина - 300 гр.
2. Картофель - 10 шт.
3. Стручковая фасоль - 500 гр.
4. Лук репчатый - 3 шт.
5. Чеснок - 4 зубка
6. Масло растительное - 4 ст. л.
7. Кунжут - 1 ст. л.
8. Соевый соус - 50 мл.
9. Перец чили - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу
11. Соль - по вкусу
12. Чесночный порошок - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель с мясом Азиатский вариант

1. Этап

Первым шагом нужно приготовить картофель. Картофель нарезать крупными дольками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом и чесночным порошком. Разогреть духовку на 200 град. и поставить запекаться около 40 минут до готовности

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Первым шагом нужно приготовить картофель. Картофель нарезать крупными дольками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом и чесночным порошком. Разогреть духовку на 200 град. и поставить запекаться около 40 минут до готовности

2. Этап

Пока пекется картофель нарезать говядину на полоски.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Пока пекется картофель нарезать говядину на полоски.

3. Этап

Фасоль у меня была замороженая, поэтому я просто достала ее для разморозки и обдала кипятком. Лук нарезать перьями.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Фасоль у меня была замороженая, поэтому я просто достала ее для разморозки и обдала кипятком. Лук нарезать перьями.

4. Этап

Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо около 10 мин., добавить лук и чеснок и продолжать обжаривать до мягкости лука.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо около 10 мин., добавить лук и чеснок и продолжать обжаривать до мягкости лука.

5. Этап

У меня была смесь масла растительного и кунжутного. Соевый соус сладкий и обычный. Когда лук станет мягким то добавить соевый соус и перец красный и черный, все по вкусу.

6. Этап

Теперь пришла очередь фасоли. Все смешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Солим все уже по добавлению фасоли.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Теперь пришла очередь фасоли. Все смешать и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Солим все уже по добавлению фасоли.

7. Этап

А вот и наша картошка готова. Она вкусна уже сама по себе, но мы ее используем дальше.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: А вот и наша картошка готова. Она вкусна уже сама по себе, но мы ее используем дальше.

8. Этап

Добавляем наш картофель к мясу с овощами и хорошо перемешиваем чтобы картофель вобрал все соки в себя.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Добавляем наш картофель к мясу с овощами и хорошо перемешиваем чтобы картофель вобрал все соки в себя.

9. Этап

И вот все готово. Вот какая аппетитная сковородочка получается.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: И вот все готово. Вот какая аппетитная сковородочка получается.

10. Этап

Раскладываем по тарелкам и зовем к столу пока с пылу с жару. Приятного аппетита.

1. Этап. Картофель с мясом Азиатский вариант: Раскладываем по тарелкам и зовем к столу пока с пылу с жару. Приятного аппетита.