Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква маринованная с луком
Как вкусно приготовить - Тыква маринованная с луком
1. Этап
Время указано без учёта маринования. Думаю если у Вас есть тыква, непременно найдёте и лук с чесноком.
2. Этап
Тыкву почистить, натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок почистить, порезать, лук - перьями, чеснок слайсами. Соединить овощи в миске.
3. Этап
Вскипятить 330 мл. воды, добавить специи, проварить 5 минут, огонь минимальный. Добавить соль, сахар, дать закипеть, убрать с огня, влить уксус. Перемешать. Слегка остудить маринад.
4. Этап
В банку выложить овощи, рубленую петрушку, залить маринадом, полностью остудить. Убрать в холодильник на 3-6 часов.
