Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с морепродуктами в сливочном соусе

1. Паста - 400 грамм
2. Морепродукты - 500 грамм
3. Сливки - 300 миллилитров
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Лук-шалот - 2 штуки
6. Масло оливковое - по вкусу
7. Базилик - по вкусу
8. Мускатный орех - по вкусу
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с морепродуктами в сливочном соусе

1. Этап

Измельчите лук и чеснок.

1. Этап. Паста с морепродуктами в сливочном соусе: Измельчите лук и чеснок.

2. Этап

Поставьте вариться макаронные изделия.

1. Этап. Паста с морепродуктами в сливочном соусе: Поставьте вариться макаронные изделия.

3. Этап

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.

1. Этап. Паста с морепродуктами в сливочном соусе: Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.

4. Этап

Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. Можно использовать мидии, креветки или другие морепродукты на ваш вкус.

1. Этап. Паста с морепродуктами в сливочном соусе: Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. Можно использовать мидии, креветки или другие морепродукты на ваш вкус.

5. Этап

Далее в соус выложите подоспевшую пасту, перемешайте и прогрейте еще минуту. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол.

1. Этап. Паста с морепродуктами в сливочном соусе: Далее в соус выложите подоспевшую пасту, перемешайте и прогрейте еще минуту. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол.