Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из кролика
Как вкусно приготовить - Шашлык из кролика
1. Этап
Разделываем кролика на части.
2. Этап
Лук нарезаем кольцами.
3. Этап
Добавляем к мясу соль, специи и лук.
4. Этап
Разводим уксусную эссенцию примерно в двух стаканах воды. Заливаем мясо так, чтобы покрыть его. Я добавила еще пару ложек майонеза, чтобы жирнее было (можно масло подсолнечное добавить). Всё перемешиваем и оставляем мариноваться часа на четыре. Я оставляла на ночь, чтобы надежнее :)
5. Этап
Удобнее жарить на решетке. Но у нас её нет, поэтому мы жарили на шампурах.
6. Этап
Мясо получилось очень вкусным, не жестким и сочным!
