Куриная грудка в луково-сливочной шубе

1 . Этап

Лук почистить и нарезать полукольцами.

2 . Этап

Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится. Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму.

3 . Этап

Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать.

4 . Этап

Влить сливки и бульон, посолить, поперчить.

5 . Этап

Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно! Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут.

6 . Этап

Подавать с рисом или картофелем. Блюдо в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!