Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый кисель с грибами
Как вкусно приготовить - Гороховый кисель с грибами
1. Этап
Итак, собираем продукты.
2. Этап
Сухой горох измельчаем в блендере до состояния муки.
3. Этап
Вот, как-то так.
4. Этап
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем в масле и оставляем. Грибы тоже мелко нарезаем и обжариваем.
5. Этап
Молотый горох засыпаем в кастрюлю, добавляем 2 стакана холодной воды, солим и варим 15 минут.
6. Этап
В конце варки добавляем обжаренные грибочки.
7. Этап
В горячий кисель добавляем разведенный желатин и выливаем в форму. Остужаем, ставим в холодильник и забываем о киселе на 1,5-2 часа.
