Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица по мотивам Чахохбили
Как вкусно приготовить - Курица по мотивам Чахохбили
1. Этап
Порезать курицу, будем использовать любимые части. У меня ножки и бедрышки. Посолить, поперчить и добавить хмели-сунели
2. Этап
Раскаливаем сухую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
3. Этап
Отдельно, на растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, до золотистого цвета.
4. Этап
Затем добавлем помидоры порезанные, предварительно сняв с нее кожицу. Туда же курицу, чеснок измельченный и бульон. Посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой до полной готовности.
5. Этап
Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
