Ингредиенты для - Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе

1. Мясо Ребрышки свиные 1,2 кг.
2. Мясо Масло растительное 1,2 кг.
3. Мясо Бульон 0,3 л.
4. Маринад Кетчуп 70 гр.
5. Маринад Мед 1 ч. л.
6. Маринад Перец черный по вкусу
7. Маринад Кардамон 15 гр.
8. Маринад Чеснок 2 зубка
9. Маринад Имбирь корень 2 ч. л.
10. Маринад Мелисса 2 веточка
11. Маринад Соевый соус 160 мл.
12. Сахар 130 гр.
13. Вода 60 мл.
14. Уксус 15 мл.
15. Кетчуп 60 мл.
16. Имбирь корень 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Время приготовления указано без учета времени маринования мяса. Итак, смешать ингредиенты для маринада, разделить ребрышки по одному, положить в маринад и поставить в холодильник как минимум на шесть часов. Я положила ребра в полиэтиленовый пакет.

1. Этап. Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе: Время приготовления указано без учета времени маринования мяса. Итак, смешать ингредиенты для маринада, разделить ребрышки по одному, положить в маринад и поставить в холодильник как минимум на шесть часов. Я положила ребра в полиэтиленовый пакет.

2 . Этап

Вынуть ребрышки из маринада, очистить от травы, обжарить. Уложить ребра в форму для запекания, добавить бульон и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

1. Этап. Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе: Вынуть ребрышки из маринада, очистить от травы, обжарить. Уложить ребра в форму для запекания, добавить бульон и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

3 . Этап

Для глазировки развести в кастрюле сахар в воде, довести до кипения, добавить винный уксус, кетчуп и натертый имбирь. Как только смесь загустеет, снять с огня. За полчаса до окончания запекания смазать ребрышки соусом для глазировки и печь до готовности.

1. Этап. Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе: Для глазировки развести в кастрюле сахар в воде, довести до кипения, добавить винный уксус, кетчуп и натертый имбирь. Как только смесь загустеет, снять с огня. За полчаса до окончания запекания смазать ребрышки соусом для глазировки и печь до готовности.

4 . Этап

Подавать ребра с зеленью и картофелем.

1. Этап. Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе: Подавать ребра с зеленью и картофелем.
Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Бельгийский гуляш Стофвлее
Бельгийский гуляш Стофвлее
1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки. 2. Лук и че...
Пицца по-домашнему в духовке
Пицца по-домашнему в духовке
Приготовим тесто для основы. Смешаиваем масло, воду и...
Запечённая куриная грудка с картофелем по-гречески
Запечённая куриная грудка с картофелем по-гречески
Для этого блюда я всегда покупаю целую курицу и отделя...
Салат с киноа и кукурузой
Салат с киноа и кукурузой
Возьмем киноа от "Мистраль" Отварим киноа, как указано...
Простой тыквенный хлеб
Простой тыквенный хлеб
Самый простой набор ингредиентов. Смешать два вида мук...
Тёплый яичный салат
Тёплый яичный салат
Варить яйца до готовности. Пока варятся яйца, сельдере...
Пирог Осенний день
Пирог Осенний день
Наши ингредиенты. Желтки отделить от белков. Желтки вы...
Йогурт из ряженки с гранолой
Йогурт из ряженки с гранолой
Вот наши основные продукты. Их состав Вы можете варьир...
Соус сырный пикантный
Соус сырный пикантный
Для приготовления потребуется погружной блендер. Мощно...
Голени куриные «Семейные»
Голени куриные «Семейные»
У куриных голеней снять кожу и отрубить "голяшку". К к...
Салат с зеленой фасолью и яйцами
Салат с зеленой фасолью и яйцами
Фасоль моем, чистим, режем. Отвариваем в подсоленной в...
Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином
Шоколадно-фасолевый пирог с апельсином
Приготовим необходимое количество фасоли. Воды нальем...