Информация о рецепте
Ингредиенты для - Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе
Мясо
Маринад
Как вкусно приготовить - Глазированные свиные ребра в кисло-сладком соусе
1. Этап
Время приготовления указано без учета времени маринования мяса. Итак, смешать ингредиенты для маринада, разделить ребрышки по одному, положить в маринад и поставить в холодильник как минимум на шесть часов. Я положила ребра в полиэтиленовый пакет.
2. Этап
Вынуть ребрышки из маринада, очистить от травы, обжарить. Уложить ребра в форму для запекания, добавить бульон и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
3. Этап
Для глазировки развести в кастрюле сахар в воде, довести до кипения, добавить винный уксус, кетчуп и натертый имбирь. Как только смесь загустеет, снять с огня. За полчаса до окончания запекания смазать ребрышки соусом для глазировки и печь до готовности.
4. Этап
Подавать ребра с зеленью и картофелем.
