Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из говядины (маринад)
Как вкусно приготовить - Шашлык из говядины (маринад)
1. Этап
1. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать.
2. Этап
2. Первым делом нужно залить помидорки кипятком и дать им настояться минут 20.
3. Этап
3. Очистите и немного измельчите лук и чеснок. Выложите их в чашу блендера. Добавьте сок лимона (лайма) и перец.
4. Этап
4. Выложите помидоры и добавьте немного водички, в которой они замачивались. Измельчите до однородного пюре.
5. Этап
5. Туда же отправьте вино, еще раз перемешайте.
6. Этап
6. Все, маринад готов. Осталось соединить его с говядиной и убрать в холодильник часов на 6 (лучше — на ночь).
7. Этап
7. А дальше просто нанизываем на шампура и жарим до готовности. Приятного аппетита!
