Шоколадный крем из авокадо

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Для обогащения блюда полезными витаминами, а также для украшения по желанию добавляйте смесь семян.

3. Этап

Авокадо разрежем пополам.

4. Этап

Извлечем мякоть ложкой и сложим ее в миску. Из лимона извлечем сок, нам понадобится 2 ст. л, мне достаточно было половинки лимона.

5. Этап

Добавим к авокадо лимонный сок, мед, коричневый сахар. Я добавила немного меньше, чем по рецепту.

6. Этап

Почистим и порежем морковь. В моем меню ежедневно присутствует отварная свекла и морковь, поэтому я добавила морковь в это блюдо. Возможно кому-то это не придется по вкусу, тогда можете ее не добавлять и пропустить этот шаг.

7. Этап

Измельчим блендером авокадо.

8. Этап

Добавим морковь, совсем чуть чуть для объема и измельчим блендером.

9. Этап

К измельченным овощам добавим какао, размешаем ложкой и немного пробьем блендером до равномерного распределения по массе.

10. Этап

Получилась интересная масса по вкусу мне очень понравилась, особенно кислинка лимона, она придала крему необычный вкус. Показалась, что измельчили, как будто кисленький виноград, какую-то освежающую нотку придал лимон.

11. Этап

Можно кушать, как перекус или на десерт. В крем можно еще добавить ягоды, банан, орехи. Будет сытнее. Перед подачей желательно охладить.

12. Этап

Мне очень понравился этот новый вкус закуски из авокадо.