Шоколадный крем из авокадо

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

Для обогащения блюда полезными витаминами, а также для украшения по желанию добавляйте смесь семян.

3 . Этап

Авокадо разрежем пополам.

4 . Этап

Извлечем мякоть ложкой и сложим ее в миску. Из лимона извлечем сок, нам понадобится 2 ст. л, мне достаточно было половинки лимона.

5 . Этап

Добавим к авокадо лимонный сок, мед, коричневый сахар. Я добавила немного меньше, чем по рецепту.

6 . Этап

Почистим и порежем морковь. В моем меню ежедневно присутствует отварная свекла и морковь, поэтому я добавила морковь в это блюдо. Возможно кому-то это не придется по вкусу, тогда можете ее не добавлять и пропустить этот шаг.

7 . Этап

Измельчим блендером авокадо.

8 . Этап

Добавим морковь, совсем чуть чуть для объема и измельчим блендером.

9 . Этап

К измельченным овощам добавим какао, размешаем ложкой и немного пробьем блендером до равномерного распределения по массе.

10 . Этап

Получилась интересная масса по вкусу мне очень понравилась, особенно кислинка лимона, она придала крему необычный вкус. Показалась, что измельчили, как будто кисленький виноград, какую-то освежающую нотку придал лимон.

11 . Этап

Можно кушать, как перекус или на десерт. В крем можно еще добавить ягоды, банан, орехи. Будет сытнее. Перед подачей желательно охладить.

12 . Этап

Мне очень понравился этот новый вкус закуски из авокадо.