Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный хлеб с лавандой
Как вкусно приготовить - Сливочный хлеб с лавандой
1. Этап
Смешать йогурт, сливки, тёплую воду, добавить сахар и соль.
2. Этап
Добавить просеянную муку и дрожжи, смешать. Лаванду соединить с маслом, вмешать в тесто.
3. Этап
Подкатать в колобок, перенести в смазанную маслом миску, накрыть плёнкой и поставить в тепло на 1 час, для выбраживания.
4. Этап
Через 45 минут тесто выросло, отлично работают дрожжи.
5. Этап
Тесто обмять, сформовать заготовку хлеба. Острым лезвием надсечь тесто.
6. Этап
Заготовка через 20 минут.
7. Этап
Выпекать при 200 градусах 10 минут, затем 30 минут при 180, до сухой лучинки. Готовый хлеб остудить на решётке, под льняным полотенцем.
