Макароны с сыром по-американски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Макароны с сыром по-американски

1. Макароны - 300 грамм
2. Сыр твердый - 100 грамм
3. Молоко - 2 стакана
4. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
5. Масло сливочное - 80 грамм
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Макароны с сыром по-американски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В сотейнике растопите масло и всыпьте муку. Поджарьте муку пару минут.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: В сотейнике растопите масло и всыпьте муку. Поджарьте муку пару минут.

3. Этап

Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой и постоянно помешивайте. Уварите соус до густоты.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой и постоянно помешивайте. Уварите соус до густоты.

4. Этап

Сыр натрите на средней терке. Стружку сыра переложите в соус, немного сыра оставьте в стороне.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Сыр натрите на средней терке. Стружку сыра переложите в соус, немного сыра оставьте в стороне.

5. Этап

Макароны отварите практически до готовности, влейте сырно-молочный соус. Перемешайте все, посолите и поперчите.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Макароны отварите практически до готовности, влейте сырно-молочный соус. Перемешайте все, посолите и поперчите.

6. Этап

Переложите макароны в жаропрочную форму, засыпьте сыром. Запекайте макароны с сыром по-американски в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Переложите макароны в жаропрочную форму, засыпьте сыром. Запекайте макароны с сыром по-американски в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Макароны с сыром по-американски: Приятного аппетита!