Ингредиенты для - Эклеры с заварным кремом Haas
Как вкусно приготовить - Эклеры с заварным кремом Haas
1. Этап
Берем воду и маргарин, все это кипятим и в кипящую жидкость добавляем муку. Постоянно помешивая (примерно 3 минуты).
2. Этап
Снимаем с огня, даем постоять 5 минут, затем вбиваем по одному яйцу, непрерывно помешивая, чтоб получилась однородная масса.
3. Этап
На силиконовый коврик маленькой ложечкой (опуская каждый раз в воду) выкладываем тесто (соблюдаем расстояние примерно 4 см). Выпекаем примерно 30 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
4. Этап
Содержимое пакета Заварного крема от Haas соединяем с охлажденным молоком и варим полученную смесь до загустения, постоянно помешивая. Даем остыть, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером.
5. Этап
Эклерам даем остыть. Затем начиняем кремом эклеры.
6. Этап
Получается очень вкусно и нежно. Всем приятного аппетита!
