Манный пирог

1. Этап

Яйцо вбиваем в тарелку и растираем с сахаром и солью.

2. Этап

Вливаем кефир, также добавляем манку, муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.

3. Этап

Прогреваем духовку. В форме для выпечки растапливаем сливочное масло.

4. Этап

Половину масла вливаем в тесто, перемешиваем.

5. Этап

Ровно половину теста вливаем в форму для выпечки, выкладываем промытые ягоды.

6. Этап

Заливаем оставшимся тестом.

7. Этап

Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

8. Этап

Готово!

9. Этап

Приятного аппетита!