Манный пирог

1 . Этап

Яйцо вбиваем в тарелку и растираем с сахаром и солью.

2 . Этап

Вливаем кефир, также добавляем манку, муку и соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто.

3 . Этап

Прогреваем духовку. В форме для выпечки растапливаем сливочное масло.

4 . Этап

Половину масла вливаем в тесто, перемешиваем.

5 . Этап

Ровно половину теста вливаем в форму для выпечки, выкладываем промытые ягоды.

6 . Этап

Заливаем оставшимся тестом.

7 . Этап

Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

8 . Этап

Готово!

9 . Этап

Приятного аппетита!