Манник с яблоками и творогом на кефире

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Смешайте манку и сахар.

3. Этап

Влейте кефир и размешайте с манкой и сахаром.

4. Этап

Оставьте манку набухать в кефире на 25-30 минут.

5. Этап

Вылейте манку с кефиром в глубокую миску, всыпьте соду и размешайте.

6. Этап

Вбейте куриное яйцо и размешайте.

7. Этап

Всыпьте творог и добавьте яблоки, нарезанные небольшими кубиками. Советую яблоки почистить от кожуры.

8. Этап

Всыпьте муку и размешайте тесто, оно получится густоватым.

9. Этап

Вылейте тесто в форму для запекания.

10. Этап

Выпекайте манник в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.

11. Этап

Дайте маннику остыть и достаньте его из формы.

12. Этап

Подавайте манник присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!