Коврижка с повидлом и апельсиновым соком

1 . Этап

Яйца взбить с медом, сахаром и корицей

2 . Этап

Добавить сметану

3 . Этап

Из апельсина выжать сок

4 . Этап

Смешать повидло со свежевыжатым апельсиновым соком. Добавить в тесто повидло, смешанное с соком, размешать венчиком до однородности

5 . Этап

Всыпать муку и разрыхлитель, венчиком размешать до гладкости

6 . Этап

Тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в нагретую духовку. Печь при 180 градусах до сухой спички

7 . Этап

Готовую коврижку посыпать какао или сахарной пудрой