Name: Шоколадно-творожный яблочный пирог
Yield: 1
Ingredients: Творог - 150 г; Сметана - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 200 г; Сахар - 150 г; Кефир - 100 мл; Какао-порошок - 2 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 3\4 ч. л.; Сода - 1\3 ч. л.; Яблоко - 3 шт

Ингредиенты для - Шоколадно-творожный яблочный пирог

1. Творожная начинка Творог 150 г

2. Творожная начинка Сметана 3 ст. л.

3. Творожная начинка Сахар 3 ст. л.

4. Шоколадное тесто Яйцо куриное 3 шт

5. Шоколадное тесто Мука пшеничная 200 г

6. Шоколадное тесто Сахар 150 г

7. Шоколадное тесто Кефир 100 мл

8. Шоколадное тесто Какао-порошок 2 ст. л.

9. Шоколадное тесто Масло растительное 2 ст. л.

10. Шоколадное тесто Разрыхлитель теста 3\4 ч. л.

11. Шоколадное тесто Сода 1\3 ч. л.

12. Шоколадное тесто Яблоко 3 шт

Как вкусно приготовить - Шоколадно-творожный яблочный пирог

1 . Этап

Для творожной начинки блендером смешать до однородности творог, сахар и сметану.

2 . Этап

Для шоколадного теста: В кефир добавить соду, перемешать. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.

1. Этап. Шоколадно-творожный яблочный пирог: Для шоколадного теста: В кефир добавить соду, перемешать. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.

3 . Этап

Просеять муку, какао и разрыхлитель.

4 . Этап

К яично-сахарной смеси добавить кефир с содой.

5 . Этап

Всыпать просеянные сухие ингредиенты. Перемешать до однородности.

6 . Этап

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Добавить в шоколадное тесто и перемешать.

7 . Этап

В форму для выпечки (диаметр моей 20 см) вылить шоколадное тесто, разровнять.

8 . Этап

Сверху вылить творожную начинку и сделать с помощью ложки или ножа "мраморные" разводы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть.