Ингредиенты для - Шоколадно-творожный яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Шоколадно-творожный яблочный пирог
1. Этап
Для творожной начинки блендером смешать до однородности творог, сахар и сметану.
2. Этап
Для шоколадного теста: В кефир добавить соду, перемешать. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.
3. Этап
Просеять муку, какао и разрыхлитель.
4. Этап
К яично-сахарной смеси добавить кефир с содой.
5. Этап
Всыпать просеянные сухие ингредиенты. Перемешать до однородности.
6. Этап
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Добавить в шоколадное тесто и перемешать.
7. Этап
В форму для выпечки (диаметр моей 20 см) вылить шоколадное тесто, разровнять.
8. Этап
Сверху вылить творожную начинку и сделать с помощью ложки или ножа "мраморные" разводы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть.
