Информация о рецепте
Ингредиенты для - Весенний салат с джемовым соусом
Салат
Соус
Как вкусно приготовить - Весенний салат с джемовым соусом
1. Этап
Готовим джемовый соус. Смешать все ингредиенты соуса и уварить на медленном огне в 2 раза до загустения.
2. Этап
Соус протереть через сито. Остудить.
3. Этап
Грудку нарезать длинными, тонкими полосками, залить 1 ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман» и оставить мариноваться на 15 минут.
4. Этап
Обжарить грудку на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Огурцы нарезать кубиками. Салат и щавель нарвать крупными кусками, лук и редис нарезать слайсами, вишню немного разморозить.
6. Этап
Охлажденную курицу смешать со всеми ингредиентами салата.
7. Этап
Из огуречных слайсов выложить кольцо, в него положить салат, украсить перепелиным яйцом. Подать к нему соусник с джемовым соусом.
