Ингредиенты для - Дальний диетический родственник плова с индейкой
Как вкусно приготовить - Дальний диетический родственник плова с индейкой
1. Этап
Филе грудки индейки порезать на небольшие кусочки поперёк волокон. Лук нарезать четвертькольцами. На дно мультиварки налить 1 столовую ложку растительного масла. Выставить режим "жарка". Обжарить лук минут 7, помешивая. Выложить на обжаренный лук кусочки филе индейки, перемешать. Поставить режим тушение. Крышку не закрывать, периодически помешивать..
2. Этап
Пока тушится филе, натереть на крупной тёрке морковь.
3. Этап
Промыть рис до прозрачной воды (у меня круглый рис, хотя по хорошему нужен длиннозёрный, но у меня его не оказалось)
4. Этап
Филе протушить до белого цвета.
5. Этап
Всыпать морковь, перемешать, закрыть крышку и тушить 10 минут.
6. Этап
Открыть крышку, всыпать специи, добавить натёртый чеснок, посолить, перемешать. Влить воду, всыпать промытый рис. Закрыть крышку и поставить на режим "плов" (у меня это час времени.)
7. Этап
После сигнала открываем крышку и раскладываем по тарелкам)Приятного аппетита!
8. Этап
Вот поближе посмотрим)
