Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыроедческий суп из кабачков
Как вкусно приготовить - Сыроедческий суп из кабачков
1. Этап
Подготовим продукты для супа.
2. Этап
Кабачок должен быть молоденьким, старые или перезревшие плоды не подходят. Если кожура молоденькая и мягкая, снимать её не нужно. Просто порежьте кабачок на кусочки и положите в комбайн. Налейте воду, посолите, и добавьте зубчик чеснока. Отправьте пюрироваться.
3. Этап
Болгарский перец порежьте маленькими кубиками.
4. Этап
Кабачок готов.
5. Этап
Перелейте в тарелочку суп. Добавьте уксус или сок лимона, перец черный молотый и кусочки болгарского перца.
